Jerusalén para gourmets – 11 restaurantes que tienes que probar
Jerusalén, ciudad sagrada y milenaria, te espera con un crisol de culturas y sabores que se reflejan en su gastronomía única. Pero, con tantas opciones, ¿dónde encontrar los mejores restaurantes para degustar la auténtica cocina jerusalemita? Desde puestos callejeros llenos de encanto hasta restaurantes de alta cocina con vistas a la Ciudad Vieja, Jerusalén ofrece un abanico de experiencias culinarias para todos los gustos y presupuestos.
En esta guía, te revelaremos 11 restaurantes imprescindibles para comer en Jerusalén. Descubre locales con historia, rincones escondidos, restaurantes familiares y propuestas innovadoras, con recomendaciones para cada tipo de experiencia y bolsillo. Prepárate para deleitarte con la gastronomía de Jerusalén y planificar una experiencia culinaria inolvidable en la Ciudad Santa. ¡Acompáñanos a descubrir los mejores restaurantes de Jerusalén y elige el tuyo!
Jerusalén a la Mesa: 11 Restaurantes Imprescindibles para Degustar la Ciudad Santa
1. Salón y restaurante al aire libre en la azotea
Crédito de la foto: Facebook – Hotel Mamilla
Precio: €€€€
Reseñas: ★★★★
Reserva una mesa en Salón y restaurante al aire libre en la azotea. Ubicado en lo alto del hotel Mamilla, este restaurante bar es un lugar refrescante donde te encantará reunirte para tomar una copa o una deliciosa comida.
Para el almuerzo o la cena, disfrute de las espléndidas vistas de la ciudad vieja mientras prueba un excelente pescado a la parrilla o se deleita con su selección de deliciosos postres. Pronto pensarás en volver.
2. Makhneyuda
Crédito de la foto: Facebook – Machneyuda
Precio: €€€€
Reseñas: ★★★★
Situado cerca del mercado Mahane Yehuda, Machneyuda es un lugar lleno de vida donde el espectáculo del chef y su equipo pone en primer plano los platos coloridos y sabrosos. Con el primer golpe del tenedor se ofrece al paladar una fantástica explosión de sabor.
Por nuestra parte, es el risotto de champiñones y aceite de trufa y el tiramisú de pistacho los que nos dan ganas de subirnos al próximo avión para comer en este imperdible restaurante de Jerusalén.
Y si podemos darte un pequeño consejo: ¡reserva con antelación!
3. Restaurante de pescado feliz
Crédito de la foto: Shutterstock – Pez feliz
Precio: €€
Reseñas: ★★★★
Una pizca de autenticidad, un cucharón de generosidad, un entorno fascinante. Pulveriza todo finamente y obtendrás el Restaurante pescado feliz. Como su nombre indica, esta deliciosa dirección ofrece principalmente platos de pescado.
Sentado en el frescor de su interior embaldosado o en su magnífica terraza soleada, sin duda disfrutará degustando fantásticas recetas familiares elaboradas con productos frescos condimentados con una variedad de hierbas locales cultivadas en el lugar.
4. Bar Jahnún
Crédito de la foto: Facebook – ג ‘חנון בר Jahnun Bar
Precio: €
Reseñas: ★★★★★
¿Comer a precios mínimos y gustos máximos? Esto es lo que dicen los populares Bar Jahnún tiene para ofrecer. Abierto 24 horas al día, 7 días a la semana, este pequeño restaurante de comida callejera Ofrece comida preparada frente a ti. Elaborado con ingredientes frescos y cocina israelí y yemení, sus diferentes especialidades no te dejarán indiferente.
De su shakshuka a sus suculentas Malawacheste restaurante en Jerusalén tiene muchas sorpresas reservadas para ti.
5. Delfín marino
Crédito de la foto: Facebook – Restaurante Sea Dolphin – דולפין-ים
Precio: €€€
Reseñas: ★★★★
Inaugurado en 1967, el delfín marino Ha sido, durante varias décadas, una verdadera institución gastronómica en Jerusalén. Conocido por la calidad de sus pescados y mariscos, también ofrece a sus huéspedes una variada carta con una amplia selección de carnes y platos vegetarianos.
Platos generosos, productos de temporada y saber hacer: ¡ésta es la receta en la que todos están de acuerdo!
6. Pérgamo
Crédito de la foto: Facebook – Restaurante Pergamon – מסעדת פרגמון
Precio: €€
Reseñas: ★★★★
Alabama Pérgamodel placer visual al placer de las papilas gustativas, ¡solo hay un bocado! Déjese seducir por este acogedor restaurante donde se comparte una sorprendente cocina vegetariana, con toques mediterráneos, en torno a grandes mesas redondas.
No olvides probar sus originales cócteles para disfrutar plenamente de la experiencia. Con amigos o familiares seguro que os divertiréis en un ambiente relajado.
7. Restaurante Eucalipto
Crédito de la foto: Facebook – Restaurante Eucalyptus – מסעדת האקליפטוס
Precio: €€€€
Reseñas: ★★★★
A pocos pasos de las fabulosas murallas de la ciudad, en un lugar lleno de carácter y con una fachada florida, se encuentra uno de los restaurantes más populares de Jerusalén: Eucalipto. Dirigido con maestría por el chef Moshe Basson, ofrece una carta original que reinterpreta la «cocina bíblica».
Embárquese en un viaje de sabor donde las especias y hierbas silvestres prometen dejarle recuerdos inolvidables. Especialmente si te dejas tentar por el sensacional falafel de pescado.
Atención: dado que el lugar es muy popular, le recomendamos reservar con antelación.
8. chacras
Crédito de la foto: Facebook – Chakra צ ‘אקרה
Precio: €€€€
Reseñas: ★★★★
Ubicado en el centro de la ciudad, a pocos pasos del Parque Independencia, chakras le sumerge en una atmósfera suntuosa donde la elegancia se combina con la convivencia para el máximo placer de los gourmets.
Verduras a la plancha, carpaccio de ternera con parmesano o calamares crujientes. Aquí tienes una idea de las delicias que seguro fascinarán hasta el paladar más exigente.
Nota: También aquí se recomienda encarecidamente reservar con antelación.
9. Deja Buu
Crédito de la foto: Facebook – דז ‘ה בו – Deja Bu
Precio: €€
Reseñas: ★★★★★
Nunca antes se había visto en Deja Bu! Ubicado en el corazón de la ciudad, este restaurante de moda es el lugar perfecto para que dos o más personas se reúnan en un ambiente acogedor. Si desea almorzar, cenar o empezar la noche con un cóctel divino, este es un lugar que no debe perderse durante su visita a Jerusalén.
¡No te vayas sin probar su fantástica focaccia de atún!
10. Mona
Crédito de la foto: Facebook – מונא MONA
Precio: €€€€
Reseñas: ★★★★
mona se esconde detrás de las puertas de un edificio histórico de piedra en el centro de la ciudad. Muy apreciado por los amantes de la comida, este pequeño bistró es una parada casi obligada si buscas un lugar fresco para comer en Jerusalén.
Sin duda disfrutarás saboreando su buena gastronomía en la paz y tranquilidad de su hermoso jardín verde. Momentos mágicos llenos de delicias en perspectiva, si quieres comer en Jerusalén.
11. Bazar de la cerveza
Crédito de la foto: Facebook – BeerBazaar Jerusalén בירבזאר מחנה יהודה
Precio: €€
Reseñas: ★★★★
Situado en el corazón del zoco de Jerusalén, Bazar de la cerveza es un bar pequeño y animado que ofrece una amplia selección de cervezas locales para acompañar papas fritas, hot dogs, nachos y más.
Si quieres tomarte un descanso de las compras o terminar el día de buen humor y alegre, ¡no dudes en pasarte por aquí!
F.A.Q
- ¿Cuál es el plato más típico que debo probar en Jerusalén? No te pierdas el falafel, el hummus, el shawarma, el kebab, el mejadra (arroz con lentejas y cebolla frita), el knafeh (postre de queso y fideos) y el pan de pita recién hecho.
- ¿Dónde puedo comer comida tradicional israelí en Jerusalén? Busca restaurantes en la Ciudad Vieja, el barrio Mea Shearim o el Mercado Mahane Yehuda que ofrezcan platos como cholent (cocido judío), gefilte fish (pescado relleno) o chicken soup.
- ¿Es caro comer en Jerusalén? Jerusalén puede ser cara, especialmente en zonas turísticas y restaurantes de alta gama. Pero hay opciones para todos los presupuestos: puestos callejeros, restaurantes de comida rápida, locales de hummus y falafel económicos y trattorias de precio medio.
- ¿Necesito reservar restaurante en Jerusalén? Es recomendable reservar, especialmente para cenas y restaurantes populares o con vistas, sobre todo en temporada alta turística o festivos religiosos.
- ¿Dónde puedo comer con vistas a la Ciudad Vieja en Jerusalén? Algunos restaurantes en las azoteas de hoteles o edificios en la Ciudad Nueva o el Monte de los Olivos ofrecen vistas panorámicas de la Ciudad Vieja.
- ¿Hay opciones vegetarianas o veganas en Jerusalén? Sí, Jerusalén es una ciudad muy veggie-friendly. El falafel, el hummus, las ensaladas israelíes y muchos platos de verduras son opciones vegetarianas y veganas deliciosas y fáciles de encontrar.
- ¿Dónde puedo probar dulces y postres típicos de Jerusalén? El Mercado Mahane Yehuda y las pastelerías de la Ciudad Vieja ofrecen knafeh, baklava, halva, rugelach y otros dulces árabes y judíos tradicionales.