Tarifas: €€
Reseñas: ★★★★★

Situado en una calle donde no faltan restaurantes, Bitlisli destaca gracias a sus recetas tradicionales a base de carne pero no solo.

Aquí podrá pasar un momento agradable rodeado de platos generosos y sabores exquisitos. Todo a un precio muy asequible. Tanto si vienes por sus kebabs, su famosa sopa de lentejas o sus pides de queso, ¡no te decepcionarás!

2. Babel Ocakbasi

Crédito de la foto: Facebook – Babel Ocakbaşı

Tarifas: €€
Reseñas: ★★★★

Si buscas un lugar para comer carne en Estambul, encontrarás, entre las pequeñas y animadas calles de Beyoğlu, Babel Ocakbasiparada obligatoria en la ciudad.

Aquí podrá compartir una comida junto al fuego y ver cómo se cocina carne fresca sobre carbón en la gran barbacoa central. Disfruta de unas deliciosas brochetas de cordero y prueba uno de los mejores hummus de la ciudad, mientras disfrutas del ambiente típico que desprende el lugar.

3. Arco Bistró

Crédito de la foto: Facebook – Arch Bistro

Tarifas: €€
Reseñas: ★★★★★

Como su nombre indica, al cruzar la puerta de este bistró, es bajo un espléndido arco donde se puede disfrutar de la cocina tradicional estambureliana.

Pero más que un mobiliario atípico, el Arco Bistró es un lugar donde no faltan platos sabrosos. De los famosos brocheta a verduras rellenas, pasando por las inevitables medio saldrás pleno y satisfecho.

4. Rakófoli

Crédito de la foto: Facebook – Rakofoli

Tarifas: €
Reseñas: ★★★★★

¿Qué mejor que regalarle a tu paladar una experiencia llena de sabor? Esto es exactamente lo que te ofrece. Rakófoli!

En este delicioso restaurante de carnes en Estambul, le encantará disfrutar de suculentas parrilladas humeantes y deliciosas guarniciones mientras admira la increíble vista del Cuerno de Oro. Recomendamos ir de noche para tener la oportunidad de ver la ciudad iluminada.

5. Terraza Hanzade

Crédito de la foto: Facebook – Restaurante Terraza Hanzade

Tarifas: €
Reseñas: ★★★★★

Reúnase con dos o más personas en una magnífica azotea con una vista impresionante del Bósforo.

Si el entorno seguro que te deslumbrará, el mapa que se ofrece no es diferente. Déjate seducir por platos a base de ingredientes frescos, sabrosas carnes a la brasa y sabrosos pescados. ¡No te arrepentirás del viaje!

6. Jardín Mezze

Crédito de la foto: Facebook – Jardín Mezze

Tarifas: €€
Reseñas: ★★★★★

Coma carne en Estambul en un ambiente tranquilo y vaya a Mezze de jardín. Siéntate en su agradable jardín y disfruta de la increíble gastronomía local, que promete una explosión de sabores en tu boca.

Ya sea que estés en familia o con amigos, seguramente quedarás encantado con este lugar acogedor donde la comida te deja soñando.

7. Restaurante Bistro Beso

Crédito de la foto: Facebook – Beso Restaurante Bistro

Tarifas: €€
Reseñas: ★★★★★

Ven y descubre las especialidades otomanas en uno de los mejores restaurantes tradicionales de la ciudad. Tome una mesa en beso significa dar un salto a un mundo culinario que revive los sabores únicos –casi olvidados– que alguna vez maravillaron a los paladares más finos entre los siglos XIV y XVIII.

Especialmente los de los sultanes y sus círculos privados. Costillas a la parrilla, Kebap y otros platos a la parrilla son sólo parte de un menú lleno de sorpresas.

De postre, ¿Cómo no dejarse tentar por el sorbete de flores de granada?

8. Parrilla y bar Sunset

Crédito de la foto: Facebook – Sunset Grill & Bar

Tarifas: €€€€
Reseñas: ★★★★

Ubicado en el parque Ulus, cerca del barrio de Ortakoy, el Sunset Grill & Bar es un restaurante de moda miembro de la Chaîne des Rôtisseurs. Tanto en el interior como en el exterior, te sumergirás en un entorno mágico donde podrás comer platos de inspiración mediterránea y turca mientras contemplas la extraordinaria vista del Bósforo. Podrás preparar deliciosas veladas gastronómicas.

9. Nusr-Et Steakhouse Sandalo Bedesteni

Crédito de la foto: Facebook – Nusr-Et Steakhouse Sandal Bedesteni

Tarifas: €€€€
Reseñas: ★★★★

Seguramente no te habrás perdido el fenómeno. “Sal Bae” – Nusret Gokçe, su verdadero nombre – que prendió fuego al lienzo con su cuchillo y su original “salinidad”. Vive una experiencia única al abrir la puerta de su restaurante donde las carnes y las parrilladas son las protagonistas indiscutibles.

Ubicado dentro del Gran Bazar Asador Nusr-Et Sin duda, es un paraíso para los amantes de la carne y una buena parada para aquellos que tengan curiosidad por presenciar el espectáculo del carnicero/chef de las estrellas. ¡Un restaurante asador en Estambul que vale la pena probar!

10. Yakamoz

Crédito de la foto: Facebook – Kuleli Yakamoz

Tarifas: €€€
Reseñas: ★★★

Con su aire de barco en el agua, Yakamoz es un lugar fascinante donde parrilladas de leña, platos con aceite de oliva y pescados muy frescos conforman una carta que no te dejará indiferente en Estambul.

Y por último, pero no menos importante, podrás comer y tomar un té mientras admiras el Bósforo.

F.A.Q

• ¿Es necesario reservar en estos restaurantes? Sí, especialmente en los steakhouses más populares como Nusr-Et o Günaydın, y durante los fines de semana o las noches, es altamente recomendable hacer una reserva con antelación.
• ¿Qué rango de precios puedo esperar? Los precios varían considerablemente. Un ocakbaşı o un kebapçı tradicional serán más asequibles (rango medio), mientras que los steakhouses de lujo como Nusr-Et o Zuma pueden ser bastante caros.
• ¿Qué es un kebap y qué es un döner? Un kebap es un término genérico para la carne (a menudo cordero o ternera) cocinada en un pincho o a la parrilla de diversas formas. Un döner es un tipo de kebap donde la carne se cocina lentamente en un asador vertical y se corta en finas láminas.
• ¿Se sirve alcohol en estos restaurantes? En muchos steakhouses y restaurantes de gama alta, sí, se sirve alcohol. Sin embargo, en los ocakbaşı o kebapçıs más tradicionales y locales, es menos común encontrarlo, aunque algunos sí lo ofrecen.
• ¿Son aptos para niños? La mayoría de los restaurantes son aptos para niños, especialmente los más grandes o con opciones de menú variadas. Lugares como Şazeli Florya son particularmente buenos para familias.
• ¿Qué propina se acostumbra dejar en Estambul? Generalmente, una propina del 5% al 10% del total de la cuenta es apreciada si el servicio ha sido bueno. En algunos lugares, puede que ya incluyan un cargo por servicio.